Perfil sensorial de alimentos com base no consumidor: delineamento, implementação e análise de dados. Ministrante Prof. Dr. Erick Saldaña :
Tipo de evento:
Inicio do evento:
21/11/2023
Fim do evento:
23/11/2023
Horário:
16h - 19h
Local:
Anfiteatro Dr. Urgel de Almeida Lima - Prédio 2 LAN - Esalq/USP
Objetivo:
Estudar o perfil sensorial de alimentos com base no consumidor
Vagas:
160
Carga Horária:
9
Público:
Estudantes de graduação, pós-graduação e profissionais da área de alimentos.
Responsável:
Profa. Carmen J. Contreras Castillo
Apoio: Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição - LAN
Informações:
Telefone:
(19) 3447-8685
E-mail:
Status:
