Atividades incluem cultivo de berinjela, manejo da cana-de-açúcar, propagação de plantas frutíferas, zootecnia de precisão e diversificação na agricultura, além de oficina de plantas para interiores,
Políticas públicas, inovações e eficiência de produção, logística, indústria sucroenergética, tecnologia da informação, tendências socioeconômicas e balanço de carbono serão temas abordados